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항산화 기능이 증진된 버섯 추출물의 제조방법

  • 기술번호 : KST2015221813
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 항산화 기능이 증진된 버섯 추출물의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 버섯 자실체를 열수 추출하여 버섯 자실체 추출물을 얻는 단계; 상기 버섯 자실체 추출물에 항산화 활성을 가진 표준 유산균주를 접종하여 1차 발효시켜 1차 발효액을 얻는 단계; 및 상기 1차 발효액에 김치 유래 유산균을 접종하여 2차 발효시켜 2차 발효액을 얻는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 항산화 기능이 증진된 버섯 추출물의 제조방법에 관한 것이다.
Int. CL A61K 36/07 (2006.01) A61P 39/06 (2006.01)
CPC A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01) A23L 31/00(2013.01)
출원번호/일자 1020130103166 (2013.08.29)
출원인 임실군, 재단법인 임실치즈앤식품연구소
등록번호/일자 10-1581910-0000 (2015.12.24)
공개번호/일자 10-2015-0025421 (2015.03.10) 문서열기
공고번호/일자 (20160104) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2013.08.29)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 임실군 대한민국 전라북도 임실군
2 재단법인 임실치즈앤식품연구소 대한민국 전라북도 임실군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 정후길 대한민국 전라북도 임실군
2 허창기 대한민국 전라북도 임실군
3 최유진 대한민국 전라북도 임실군
4 양희선 대한민국 전라북도 임실군
5 오현희 대한민국 전라북도 임실군
6 박종혁 대한민국 전라북도 임실군
7 오전희 대한민국 전라북도 임실군
8 김경희 대한민국 전라북도 임실군
9 문준성 대한민국 전라북도 임실군
10 서경순 대한민국 전남 순천시 환선로 ***,
11 김경제 대한민국 전라남도 장흥군
12 진성우 대한민국 전라남도 장흥군
13 박태영 대한민국 전라남도 장흥군

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 고만호 대한민국 전라북도 전주시 덕진구 팔과정로 ***, 중소기업지원센터 *층 고만호 특허법률사무소 (팔복동*가)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 임실군 대한민국 전라북도 임실군
2 재단법인 임실치즈앤식품연구소 대한민국 전라북도 임실군
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2013.08.29 수리 (Accepted) 1-1-2013-0790382-29
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2013.10.28 수리 (Accepted) 4-1-2013-0050288-26
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2013.11.15 수리 (Accepted) 4-1-2013-0054093-13
4 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2014.02.05 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
5 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2014.03.13 수리 (Accepted) 9-1-2014-0023669-36
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2015.01.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0067159-11
7 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2015.03.27 수리 (Accepted) 1-1-2015-0303457-35
8 서류반려이유통지서
Notice of Reason for Return of Document		 2015.04.08 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0066428-66
9 [반려이유통지에 따른 소명]의견(답변, 소명)서
[Substantiation according to Notice of Reason for Return] Written Opinion (Written Response, Written Substantiation)		 2015.04.10 수리 (Accepted) 1-1-2015-0353198-10
10 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2015.04.29 수리 (Accepted) 1-1-2015-0418978-74
11 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2015.05.29 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2015-0521805-89
12 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2015.05.29 수리 (Accepted) 1-1-2015-0521831-66
13 등록결정서
Decision to grant		 2015.10.23 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0732009-92
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2016.04.19 수리 (Accepted) 4-1-2016-5048463-60
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2016.10.25 수리 (Accepted) 4-1-2016-5152769-98
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2017.08.08 수리 (Accepted) 4-1-2017-5126237-01
17 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2017.11.06 수리 (Accepted) 1-1-2017-1098534-02
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
버섯 자실체를 열수 추출하여 버섯 자실체 추출물을 얻는 단계; 상기 버섯 자실체 추출물에 항산화 활성을 가진 표준 유산균주를 접종하여 1차 발효시켜 1차 발효액을 얻는 단계; 및 상기 1차 발효된 버섯 자실체 추출물에 김치로부터 분리한 유산균을 접종하여 2차 발효시켜 2차 발효액을 얻는 단계;를 포함하여 이루어지되,상기 버섯은 상황버섯, 영지버섯 및 표고버섯 중 어느 하나를 선택하거나 또는 둘 이상을 선택하여 혼합한 것이고,상기 표준 유산균은 B
2 2
삭제
3 3
삭제
4 4
삭제
5 5
제1항에 있어서, 상기 버섯 자실체 추출물을 얻는 단계 후에, 버섯 자실체 추출물에 보당 및 희석한 후 멸균하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 항산화 기능이 증진된 버섯 추출물의 제조방법
6 6
제5항에 있어서, 상기 1차 발효액을 얻은 단계 후에 1차 발효액을 원심분리한 후 상층액을 회수하여 멸균하는 단계를 포함하고, 상기 2차 발효액을 얻은 단계 후에 2차 발효액을 원심분리한 후 멸균하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 항산화 기능이 증진된 버섯 추출물의 제조방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 산업통상자원부 (재)임실치즈앤식품연구소, (재)장흥군버섯산업연구원, (주)새롬 지역특화산업육성사업 친환경 발효기술 직접화를 통한 Gold Care의 영양식품 개발