| 1 |
1
메인 프레임(100)에 설치되고 생선(150)을 세운 상태로 대가리부터 이송하는 이송부(20)와;
상기 이송부(20)의 끝단부에 설치되며 한 쌍의 나이프(15)를 이용하여 상기 생선(150)의 양측에서 동시에 몸체의 포를 뜨는 포뜨기부(10)와;
상기 생선(150)의 대가리(151)를 잡아 당겨주는 헤드 고정부(30)와;
상기 포뜨기부(10)의 후방 상측에 설치되어 상기 생선(150)의 꼬리(152)를 잡아줌과 아울러 포뜨기가 완료된 후 상기 생선(150)의 꼬리쪽 등뼈를 끊어주는 꼬리 고정부(40)와;
상기 이송부(20)의 입구와 출구를 비롯한 각부에 설치되어 상기 생선(150)의 진입 및 진출을 감지하는 복수의 센서와;
상기 센서의 신호를 이용하여 상기 장치들을 제어하는 제어부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 2 |
2
제1항에 있어서,
상기 포뜨기부(10)의 하부측 메인 프레임(100)에 위치되며 가공이 완료된 1미2편의 과메기 가공물을 세척하는 세척부(50)와;
상기 이송부(20)의 하부측 메인 프레임(100)에 위치되며 상기 세척부(50)에서 세척이 완료된 과메기 가공물을 건조봉에 거치하는 거치부(60)와;
상기 헤드 고정부(30)와 상기 포뜨기부(10) 사이의 하부측 메인 프레임(100)에 구비되는 폐기물 수거부(70);를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 3 |
3
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 이송부(20)는, 상기 생선(150)이 세워진 상태로 이송되도록 생선(150)의 두께에 상당하는 거리만큼 이격된 위치에 세워서 설치되는 한 쌍의 컨베이어 벨트(21)와, 상기 컨베이어 벨트(21)를 탄성 지지하는 복수의 지지롤러(22)와, 상기 컨베이어 벨트(21)를 회전시키는 이송부 모터(23) 및 이에 연결된 구동롤러(24)를 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 4 |
4
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 포뜨기부(10)는, 일정 간격으로 이격되게 설치되는 한 쌍의 나이프(15)와, 상기 나이프(15)를 승강시키는 승강 작동부재(11) 및 승강모터(12)와, 상기 나이프(15)를 일정 각도로 회전시키는 회전 작동부재(13) 및 회전모터(14)와, 상기 장치들이 설치되는 포뜨기부 프레임(16)을 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 5 |
5
제4항에 있어서,
상기 승강 작동부재(11)는, 상기 나이프(15)가 설치되는 나이프 고정대(11a)와, 상기 포뜨기부 프레임(16)에 승강 가능하게 설치되며 상기 나이프 고정대(11a)가 상단에 연결된 승강봉(11b)과, 상기 승강모터(12)의 회전운동을 상기 승강봉(11b)의 승강운동으로 전환시키는 승강캠(11c)과, 상기 승강봉(11b)에 설치되어 상기 승강봉(11b)을 초기 위치로 복귀시키는 리턴 스프링(11d)을 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 6 |
6
제4항에 있어서,
상기 회전작동 부재(13)는, 상기 나이프(15)와 연결된 승강봉(11b)에 설치되며 일측에 돌기(13b)가 구비된 회동부재(13a)와, 상기 회동부재(13a)의 내부에 설치되어 상기 승강봉(11b)을 초기 위치로 복귀시키는 리턴 스프링(13c)과, 상기 포뜨기부 프레임(16)에 회전 가능하게 설치되며 일측 단부가 상기 회동부재(13a)의 돌기(13b)에 접촉되어 상기 회동부재(13a)를 회동시키는 회동암(13d)과, 상기 회전모터(14)에 의해 회전되며 상기 회동암(13d)의 타측 단부에 접촉되어 상기 회동암(13d)을 회전시키는 회전캠(13e)을 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 7 |
7
제6항에 있어서,
상기 회전캠(13e)은, 상기 나이프(15)가 상기 생선(150)의 이송방향에 대하여 경사진 방향으로 회동한 후 이송방향에 대하여 평행한 방향으로 회동하도록 2단 구조의 프로파일을 갖는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 8 |
8
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 헤드 고정부(30)는, 상기 생선(150)의 대가리(151) 양측에서 다물어지면서 생선(150)의 대가리(151)를 고정하는 헤드 홀더(31)와, 상기 헤드 홀더(31)를 작동시키는 홀더 구동모터(32)와, LM 가이드(34)를 이용하여 상기 헤드 홀더(31)를 전후 이동시키는 이송부재(33)와, 상기 이송부재(33)를 작동시키는 헤드부 구동모터(35)를 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 9 |
9
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 꼬리 고정부(40)는, 상기 포뜨기부(10)의 후방 상측에 설치되는 꼬리부 프레임(47)에 회동 가능하게 설치되어 일정 각도로 회동하면서 상기 생선(150)의 꼬리(152)를 잡거나 놓아주는 한 쌍의 테일 홀더(41)와, 전후 이동되면서 상기 테일 홀더(41)를 회동시키는 작동부재(42)와, 상기 작동부재(42)에 구비된 롤러(42')에 접촉되어 상기 작동부재(42)를 전후 이동시키는 작동캠(43)과, 상기 작동부재(42)에 구비되며 상기 작동부재(42)를 후퇴시켜 상기 테일 홀더(41)가 상기 생선(150)의 꼬리(152)를 잡아주도록 하는 작동 스프링(44)과, 상기 테일 홀더(41)가 상기 생선(150)의 꼬리(152)를 잡은 상태에서 상기 꼬리부 프레임(47)에 진동을 주어 상기 생선(150)의 꼬리쪽 등뼈를 끊어주는 틸팅캠(45)과, 상기 작동캠(43)과 틸팅캠(45)을 회전시키는 꼬리부 작동모터(46)를 포함하는 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
| 10 |
10
제2항에 있어서,
상기 세척부(50)는 상기 포뜨기부(10)의 하측에 상기 거치부(60) 방향으로 경사지게 형성되며, 좌우 양측과 하부에 물을 분사하는 노즐이 각각 설치된 것을 특징으로 하는 과메기 가공장치
|
