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하기 식(I)의 아미노산 서열을 포함하는 4 내지 20개의 아미노산으로 이루어진 펩티드; 및 전이 금속을 포함하는 금속-펩타이드 복합체:식(I): X2-Ala-X3-X4-Ala-X1상기 식(I)에서, X2가 Ala인 경우 X1은 Asn, Gly, His, Tyr, Ala 또는 Trp이며, X1이 His인 경우 X2는 Gly, Ala, Val 또는 Ile이며, X3 및 X4는 함께 아미드 결합을 형성하거나, 또는 Ala, Gly, Tyr 및 His로 이루어진 그룹으로부터 각각 독립적으로 선택된다
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제1항에 있어서, 상기 전이금속은 Fe(III), Fe(II), Cu(II), Mn(II), Co(II) 및 Ni(II)로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 금속-펩타이드 복합체
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제1항에 있어서, 상기 식(I)의 아미노산 서열은 상기 펩티드의 적어도 일 말단에 배치되는 금속-펩타이드 복합체
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제1항 내지 제3항 중 어느 한 항의 금속-펩타이드 복합체로 이루어지며, 산화 반응을 촉매하는 산화 효소
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제4항에 있어서, 상기 산화 효소는 pH 7 내지 9에서 구조적 안정성을 갖는 산화 효소
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제4항에 있어서, 상기 산화 반응은 물 분해 반응인 산화 효소
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제4항에 있어서, 상기 산화 반응은 올레핀 산화 반응인 산화 효소
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제4항에 있어서, 상기 산화 반응은 히드록실화 반응인 산화 효소
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제8항에 있어서, 상기 히드록실화 반응은 C-H 히드록실화 반응 또는 C17-C19 스테로이드 히드록실화 반응인 산화 효소
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하기 식(I)의 아미노산 서열을 포함하는 4 내지 20개의 아미노산으로 이루어진 펩티드를 합성하는 단계;상기 펩티드 및 전이 금속 전구체를 상온의 정제수와 혼합하여 금속-펩타이드 복합체를 포함하는 수용액을 획득하는 단계; 및 상기 수용액의 pH를 7 내지 9로 조절하여 상기 금속-펩타이드 복합체를 안정화하는 단계 를 포함하는 금속-펩타이드 복합체의 제조방법:식(I): X2-Ala-X3-X4-Ala-X1(상기 식(I)에서, X2가 Ala인 경우 X1은 Asn, Gly, His, Tyr, Ala 또는 Trp이며, X1이 His인 경우 X2는 Gly, Ala, Val 또는 Ile이며, X3 및 X4는 함께 아미드 결합을 형성하거나, 또는 Ala, Gly, Tyr 및 His로 이루어진 그룹으로부터 각각 독립적으로 선택됨)
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제10항에 있어서, 상기 펩티드를 합성하는 단계는 고체상 기반의 펩타이드 합성 기술(solid-phase peptide synthesis technique)에 의해 수행되는 금속-펩타이드 복합체의 제조방법
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제10항에 있어서, 상기 전이 금속 전구체는 질산철(III) 구수화물, 염화철(III), 염화철(III) 육수화물, 염화철(II), 염화철(II) 사수화물, 황화철(II), 아세트산철(II), 염화구리(II) 이수화물, 아세트산구리(II), 황화구리(II), 염화망간(II) 사수화물, 염화망간(II), 아세트산망간(II) 사수화물, 염화코발트(II), 염화코발트(II) 육수화물, 아세트산코발트(II), 염화니켈(II) 및 염화니켈(II) 육수화물로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 금속-펩타이드 복합체의 제조방법
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