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면역 증진 또는 알러지 억제 효과가 있는 γ-PGA 및 GABA가 강화된 한방 소재 혼합발효물 및 이의 제조방법(Mixed Fermented Material of Extraction of Oriental Medicine Material With Higher γ-PGA and GABA for Enhancing Immune Activity or Inhibiting Allergy and Method for Manufacturing the Same)

기술번호 : KST2017010379
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약	본 발명은 황칠나무 추출물, 황기 및 두충의 혼합 추출물, 천문동 추출물 또는 홍삼 추출물에서 선택된 하나 이상을 포함하는 추출물을, 모노소듐 글루타메이트(mono sodium glutamate; MSG) 1 내지 5 중량부, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis) HA (KCCM 10775P) 균주 및 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) EJ2014 (KCCM11545P) 균주를 이용하여 혼합발효시킴으로써 점질물인 감마-폴리글루탐산(γ-polyglutamic acid, γ-PGA) 및 감마-아미노뷰티르산(gamma-aminobutyric acid; GABA)이 고농도로 생성된 추출물 혼합발효액 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상기 추출물 혼합발효액은 γ-PGA 및 GABA를 모두 고농도로 함유하고 있어 인지능 개선뿐만 아니라 면역 증진 및 알러지 억제 효과를 나타내므로 다양하게 활용될 수 있다.
Int. CL	A23L 33/105 (2016.12.21) A23L 33/135 (2016.12.21)
CPC
출원번호/일자	1020160172700 (2016.12.16)
출원인	계명대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자	10-2017-0072162 (2017.06.26) 문서열기
공고번호/일자	문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보	대한민국 \| 1020150180099 \| 2015.12.16
법적상태	등록
심사진행상태	수리
심판사항
구분	신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자	Y (2016.12.16)
심사청구항수	9

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호	이름	국적	주소
1	계명대학교 산학협력단	대한민국	대구광역시 달서구

발명자

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번호	이름	국적	주소
1	이삼빈	대한민국	대구광역시 달서구
2	양선아	대한민국	대구광역시 달성군 다사읍 대실역남로
3	임종순	대한민국	경상북도 의성군
4	최재원	대한민국	대구광역시 달서구
5	권순영	대한민국	대구광역시 북구

대리인

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번호	이름	국적	주소
1	특허법인태백	대한민국	서울 금천구 가산디지털로 ** 이노플렉스 차 **호

최종권리자

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번호	이름	국적	주소
1	계명대학교 산학협력단		대구광역시 달서구

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번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	[특허출원]특허출원서 [Patent Application] Patent Application	2016.12.16	수리 (Accepted)	1-1-2016-1237675-68
2	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2018.03.21	수리 (Accepted)	4-1-2018-5049338-19
3	의견제출통지서 Notification of reason for refusal	2018.04.17	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2018-0264200-10
4	[거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 [Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)	2018.06.07	수리 (Accepted)	1-1-2018-0558783-21
5	[명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment	2018.06.07	보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment)	1-1-2018-0558782-86
6	등록결정서 Decision to grant	2018.10.17	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2018-0704612-16

번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호	청구항
1	1 (1) 황칠나무 추출물, 황기 및 두충의 혼합 추출물, 또는 천문동 추출물에서 선택된 하나 이상을 포함하는 추출물을 제조하는 단계;(2) 상기 추출물을 희석하여 희석액을 제조하는 단계;(3) 상기 희석액 100 중량부에 대하여 모노소듐 글루타메이트(mono sodium glutamate; MSG) 1 내지 5 중량부 및 글루코즈(glucose) 2 내지 3 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계;(4) 상기 단계 (3)의 혼합물에 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis) HA(KCCM 10775P) 균주 스타터(starter)를 접종 및 배양하여 상기 단계 (3)의 혼합물을 1차 발효시킴으로써 점질물인 감마-폴리글루탐산(γ-polyglutamic acid, γ-PGA)이 생성된 추출물 1차 발효액을 획득하는 단계;(5) 상기 추출물 1차 발효액 100 중량부에 대하여 탈지분유(skim milk) 0
2	2 제 1 항에 있어서, 상기 단계 (4)에서 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis) HA (KCCM 10775P) 균주 스타터는 상기 단계 (3)의 혼합물 100 중량부에 대하여 1 중량부 내지 10 중량부로 접종되는 것을 특징으로 하는 고농도 γ-PGA 및 GABA 함유 추출물 혼합발효액의 제조방법
3	3 제 1 항에 있어서, 상기 단계 (4)에서 1차 발효는 30℃ 내지 50℃의 발효 온도에서 1 내지 3일 동안 진행되는 것을 특징으로 하는 고농도 γ-PGA 및 GABA 함유 추출물 혼합발효액의 제조방법
4	4 제 1 항에 있어서, 상기 단계 (4)에서 1차 발효 시에, 바실러스 서브틸리스 HA가 단계 (3)에서 혼합한 MSG를 γ-PGA로 전환시키는 것을 특징으로 하는 고농도 γ-PGA 및 GABA 함유 추출물 혼합발효액의 제조방법
5	5 제 1 항에 있어서, 상기 단계 (6)에서 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) EJ2014 (KCCM11545P) 균주 스타터는 상기 단계 (5)의 혼합물 100 중량부에 대하여 0
6	6 제 1 항에 있어서, 상기 단계 (6)에서 2차 발효는 25℃ 내지 35℃의 발효 온도에서 진행되는 것을 특징으로 하는 고농도 γ-PGA 및 GABA 함유 추출물 혼합발효액의 제조방법
7	7 제 1 항에 있어서, 상기 단계 (6)에서 2차 발효 시에, 락토바실러스 플란타럼 EJ2014가 추출물 1차 발효액에 잔존하는 MSG를 GABA로 전환시키는 것을 특징으로 하는 고농도 γ-PGA 및 GABA 함유 추출물 혼합발효액의 제조방법
8	8 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 하나의 항에 따른 제조방법에 의해 제조된 고농도 γ-PGA 및 GABA 함유 추출물 혼합발효액
9	9 제 8 항에 있어서, 상기 추출물 혼합발효액은 일산화질소의 생성을 촉진하거나 β-헥소사미니다아제(β-hexosaminidase)의 활성을 억제함으로써, 면역 활성을 증진시키거나 알러지 반응을 억제하는 것을 특징으로 하는 고농도 γ-PGA 및 GABA 함유 추출물 혼합발효액

순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번	연구부처	주관기관	연구사업	연구과제
1	농림축산식품부	계명대학교 산학협력단	농생명산업기술개발사업	농산물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 지원을 위한 CRO 구축

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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송번호의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 통합행정정보 > 등록료란 표입니다.
번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	[특허출원]특허출원서	2016.12.16	수리 (Accepted)	1-1-2016-1237675-68
2	출원인정보변경(경정)신고서	2018.03.21	수리 (Accepted)	4-1-2018-5049338-19
3	의견제출통지서	2018.04.17	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2018-0264200-10
4	[거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서	2018.06.07	수리 (Accepted)	1-1-2018-0558783-21
5	[명세서등 보정]보정서	2018.06.07	보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment)	1-1-2018-0558782-86
6	등록결정서	2018.10.17	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2018-0704612-16

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