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크릴 새우로부터 추출한 아스타잔틴을 포함하는 크릴 오일을 유효 성분으로 함유하는 지질 유제
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제1 항에 있어서,지질 공급원을 더 포함하되, 상기 지질 공급원은 대두유인 지질 유제
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3
제2 항에 있어서,상기 크릴 오일:상기 대두유가 1:0 내지 1:3의 비율로 혼합된 지질 유제
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제2 항에 있어서,상기 크릴 오일 및 상기 대두유의 혼합물은 5중량% 내지 20중량%으로 포함된 지질 유제
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5
제2 항에 있어서,유화제 및 유화 안정제를 더 포함하는 지질 유제
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6
제5 항에 있어서,상기 유화제는 상기 크릴 오일 및 상기 대두유 함량 대비 약 0
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7
제5 항에 있어서, 상기 유화제는 레시틴을 포함하는 지질 유제
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8
제5 항에 있어서, 상기 유화 안정제는 올레인 산을 포함하는 지질 유제
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9
제1 항에 있어서, 등장성 조절 물질을 더 포함하는 지질 유제
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10
제9 항에 있어서, 상기 등장성 조절 물질은 글리세린인 지질 유제
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11
제1 항에 있어서, 상기 지질 유제의 입자 크기가 평균적으로 약 200nm인 지질 유제
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12
(a) 크릴 새우로부터 추출한 아스타잔틴을 포함하는 크릴 오일에 대두유를 혼합하는 단계;(b) 상기 (a) 단계의 조성물에 유화제를 주입하는 단계;(c) 상기 (b) 단계의 조성물에 등장성 조절 물질을 혼합하는 단계; 및(d) 상기 (c) 단계의 조성물에 유화 안정제 및 증류수를 순차로 주입하여 혼합하는 단계를 포함하는 지질 유제의 제조 방법
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13
제12 항에 있어서, 상기 (d) 단계 후에,(e) 상기 (d) 단계의 조성물을 균질화하는 단계; 및 (f) 상기 (e) 단계의 조성물을 분쇄 및 냉각하는 단계를 더 포함하는 지질 유제의 제조 방법
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14
제13 항에 있어서,상기 (f) 단계를 수 회 반복하는 것을 포함하는 지질 유제의 제조 방법
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제13 항에 있어서,상기 (f) 단계는 초음파 분해기(sonicator)를 이용하여 분쇄하는 지질 유제의 제조 방법
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16
제12 항에 있어서,상기 (b) 단계는 상기 유화제로 레시틴을 주입하고,상기 (c) 단계는 상기 등장성 조절 물질로 글리세린을 혼합하고,상기 (d) 단계는 상기 유화 안정제로 올레인산을 주입하는 것을 포함하는 지질 유제의 제조 방법
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17
(a) 증류수를 준비하는 단계;(b) 상기 증류수에 등장성 조절 물질을 혼합하는 단계;(c) 상기 (b) 단계의 조성물에 유화제를 혼합하는 단계;(d) 상기 (c) 단계의 조성물에 크릴 새우로부터 추출한 아스타잔틴을 포함하는 크릴 오일에 대두유를 혼합하는 단계; 및(e) 상기 (d) 단계의 조성물에 유화 안정제를 혼합하는 단계를 포함하는 지질 유제의 제조 방법
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18
제17 항에 있어서, 상기 (e) 단계 후에,(f) 상기 (e) 단계의 조성물을 균질화하는 단계; 및 (g) 상기 (f) 단계의 조성물을 분쇄하는 단계를 더 포함하는 지질 유제의 제조 방법
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제18 항에 있어서, 상기 (g) 단계는 고압 균질기(high pressure homogenizer)를 이용하여 분쇄하는 지질 유제의 제조 방법
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제17 항에 있어서,상기 (b) 단계는 상기 등장성 조절 물질로 글리세린을 혼합하고,상기 (c) 단계는 상기 유화제로 레시틴을 주입하고,상기 (e) 단계는 상기 유화 안정제로 올레인산을 주입하는 것을 포함하는 지질 유제의 제조 방법
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