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공기유입구와 공기배출구가 구비된 하우징;상기 하우징의 개방된 단부를 마감하도록 상기 하우징에 여닫이 방식으로 구비되는 커버;상기 커버의 내측 중앙부에 조립되는 초음파 유닛; 및상기 하우징에 공기를 공급하는 공조장치를 포함하되,상기 초음파 유닛은, 하단 방향으로 직경이 좁아지도록 경사부가 구비된 원통 형상의 바디와, 상기 바디에 조립되는 초음파 스피커를 포함하며, 상기 초음파 스피커는 바디의 경사부에 배치되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 1항에 있어서,상기 초음파 스피커는 다수 개로 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 1항에 있어서,상기 초음파 유닛을 제어하는 제어부가 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 1항에 있어서,상기 커버에는 잠금장치가 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 1항에 있어서,상기 하우징에는 트레이가 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 7항에 있어서,상기 트레이는 그 중앙으로 중공부가 구비된 링 형상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 7항에 있어서,상기 트레이에는 그물망(메쉬)이 형성되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 7항에 있어서,상기 하우징에는 다수 개의 트레이가 구비되되, 각각의 트레이는 서로 이격되어 고정하는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 7항에 있어서,상기 하우징에는 상기 트레이를 고정하는 고정부재가 구비되고, 상기 트레이에는 상기 고정부재에 대응되는 결합부재가 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 1항에 있어서,상기 하우징에는 지지대가 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 1항에 있어서,상기 하우징에는 드레인밸브가 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 1항에 있어서,상기 공조장치는,상기 하우징에 구비된 공기유입구와 연결되어 상기 하우징 내부에 공기를 공급하는 공조유닛과, 상기 커버에 구비되어 상기 하우징 내부의 공조상태를 감지하는 공조센서 및, 상기 하우징 내부의 공기를 외부로 배출하는 송풍장치를 포함하는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 14항에 있어서,상기 공기유입구는 상기 하우징의 측면부에 구비되고, 상기 공기배출구는 하우징의 저면부에 구비되며, 상기 공조유닛과 공기유입구를 연결하는 유입관이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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제 15항에 있어서,상기 하우징의 내부에는 상기 공기유입구를 통해 유입된 공기를 하우징 내부에 공급하는 공기공급부가 더 포함되는 것을 특징으로 하는 발효식품 제조장치
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