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도정도 구분용 대사체 마커 및 이를 이용한 도정도 구분 방법(Metabolic biomarkers for discriminating degree of milling and method for discriminating degree of milling using thereof)

  • 기술번호 : KST2018005930
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 라이소포스파티딜콜린(lysophosphatidylcholine) 또는 라이소포스파티딜에탄올아민(Lysophosphatidylethanolamine)을 포함하는 분도미 도정도(degree of milling) 구분용 조성물, 분도미 도정도 구분 방법 및 분도미 도정도 구분용 바이오마커의 선별 방법에 대한 것이다본 발명은 분도(도정도) 별로 도정된 쌀의 판별 마커 성분 및 모델을 제공함으로써, 표준물질 없이 대사체만을 분석하여 서로 다르게 도정된 쌀의 도정도를 정밀하고 과학적으로 판별(특히 외관이 유사하여 육안으로 구분이 힘든 7분도, 9분도와 11분도로 도정된 분도미를 정확하게 판별)할 수 있으므로, 해당 발명은 시장에서 판매되는 제품들의 조작 및 혼입 등을 예방하여 정확한 품질관리가 이루어질 수 있게 하는 목적으로 이용 가능하다. 특히, 본 발명은 가루 형태의 도정미에 대해 그 효용이 극대화된다.
Int. CL G01N 30/88 (2006.01.01) G01N 30/72 (2006.01.01) G01N 33/10 (2006.01.01)
CPC G01N 30/88(2013.01) G01N 30/88(2013.01) G01N 30/88(2013.01) G01N 30/88(2013.01)
출원번호/일자 1020160151996 (2016.11.15)
출원인 서울대학교산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2018-0054265 (2018.05.24) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 공개
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 N
심사청구항수 17

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 서울대학교산학협력단 대한민국 서울특별시 관악구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 권성원 대한민국 경기도 수원시 장안구
2 박정일 대한민국 서울특별시 송파구
3 임동규 대한민국 서울특별시 관악구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김석만 대한민국 서울시 강남구 테헤란로**길 ** *층 (역삼동, JS빌딩)(시원국제특허법률사무소)
2 이희숙 대한민국 서울특별시 강남구 테헤란로 **길 ** *층 (역삼동, JS빌딩)(시원국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2016.11.15 수리 (Accepted) 1-1-2016-1114671-80
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.05.13 수리 (Accepted) 4-1-2019-5093546-10
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.05.23 수리 (Accepted) 4-1-2019-5101798-31
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.08.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5154561-59
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.11.25 수리 (Accepted) 4-1-2020-5265458-48
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
라이소포스파티딜콜린(lysophosphatidylcholine) 또는 라이소포스파티딜에탄올아민(Lysophosphatidylethanolamine)을 포함하는 분도미 도정도(degree of milling) 구분용 조성물
2 2
제1항에 있어서, 상기 라이소포스파티딜콜린은 라이소포스파티딜콜린(14:0), 라이소포스파티딜콜린(16:0), 라이소포스파티딜콜린(18:0), 라이소포스파티딜콜린(18:1), 라이소포스파티딜콜린(18:2) 및 라이소포스파티딜콜린(18:3)으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상인 것을 특징으로 하는 조성물
3 3
제1항에 있어서, 상기 라이소포스파티딜에탄올아민은 라이소포스파티딜에탄올아민(16:0) 및 라이소포스파티딜에탄올아민(18:2)으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상인 것을 특징으로 하는 조성물
4 4
피검 분도미의 도정도(degree of milling)를 구분하기 위하여,(a) 대조군으로서 도정도가 확인된 분도미와 피검 분도미로부터 대사체를 추출하는 단계;(b) 상기 대사체의 수준을 측정하는 단계; (c) 피검 분도미의 대사체 수준을 상기 대조군의 대사체 수준과 비교하는 단계; 및(d) 상기 피검 분도미의 대사체 수준과 유사한 수준을 보이는 대조군의 도정도를 피검 분도미의 도정도로 판정하는 단계를 포함하는, 분도미 도정도 구분 방법
5 5
제4항에 있어서, 상기 대사체는 라이소포스파티딜콜린(lysophosphatidylcholine) 또는 라이소포스파티딜에탄올아민(Lysophosphatidylethanolamine)인 것을 특징으로 하는 방법
6 6
제5항에 있어서, 상기 라이소포스파티딜콜린은 라이소포스파티딜콜린(14:0), 라이소포스파티딜콜린(16:0), 라이소포스파티딜콜린(18:0), 라이소포스파티딜콜린(18:1), 라이소포스파티딜콜린(18:2) 및 라이소포스파티딜콜린(18:3)으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상인 것을 특징으로 하는 방법
7 7
제5항에 있어서, 상기 라이소포스파티딜에탄올아민은 라이소포스파티딜에탄올아민(16:0) 또는 라이소포스파티딜에탄올아민(18:2)으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상인 것을 특징으로 하는 방법
8 8
제4항에 있어서, 상기 (a)단계의 추출은 물, 탄소수 1 내지 6개의 알코올(alcohol), 이소프로판올(isopropanol), 아세톤(acetone), 에테르(ether), 벤젠(benzene), 클로로포름(chloroform), 에틸아세테이트(ethyl acetate), 메틸렌클로라이드(methylene chloride), 헥산(hexane) 및 시클로헥산(cyclohexane)으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 용매로 추출하는 것을 특징으로 하는 방법
9 9
제4항에 있어서, 상기 (b) 대사체 수준을 측정하는 단계는 질량분석법으로 실시하는 것을 특징으로 하는 방법
10 10
제9항에 있어서, 상기 질량분석법은 액체 크로마토그래피-질량분석법(LC-MS)인 것을 특징으로 하는 방법
11 11
제4항에 있어서, 상기 (c)단계의 대사체 수준 비교는 다변량 분석에 의한 것을 특징으로 하는 방법
12 12
제11항에 있어서, 상기 다변량 분석법은 주성분 분석(principal component analysis; PCA), 판별 분석(discriminant analysis; DA) 및 직교부분최소자승판별 분석(Orthogonal Partial Least Squares Discriminant Analysis; OPLS-DA)으로 이루어지는 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 방법
13 13
분도미의 도정도(degree of milling)를 구분하기 위한 바이오마커를 선별하기 위하여, (1) 복수의 도정도가 확인된 분도미로부터 대사체를 추출하는 단계;(2) 상기 대사체의 수준을 질량분석기로 측정하는 단계;(3) 상기 질량분석기로 측정한 결과를 통계 가능한 수치로 변환하는 단계;(4) 상기 수치를 다변량 분석법으로 분석하여 데이터를 얻는 단계; 및(5) 상기 데이터로부터 복수의 도정도가 확인된 분도미 간 차별성을 검출하고 가장 차이가 큰 성분을 선별하여 분도미 도정도 구분용 바이오마커로 확립하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 분도미 도정도 구분용 바이오마커의 선별 방법
14 14
제13항에 있어서, 상기 (2) 단계의 질량분석법은 액체 크로마토그래피-질량분석법(LC-MS)인 것을 특징으로 하는 방법
15 15
제13항에 있어서, 상기 (3) 단계의 질량분석기로 측정한 결과를 통계 가능한 수치로 변환하는 것은 총 분석시간을 단위시간 간격으로 나누어 단위 시간 동안 나타난 크로마토그램 피크의 면적 또는 높이 중 가장 큰 수치를 단위시간 동안의 대표값으로 정하는 것인 방법
16 16
제13항에 있어서, 상기 (4) 단계의 다변량 분석법은 주성분 분석(principal component analysis, PCA), 판별 분석(discriminant analysis, DA) 및 직교부분최소자승판별 분석(Orthogonal Partial Least Squares Discriminant Analysis ;OPLS-DA)으로 이루어지는 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 방법
17 17
제13항에 있어서, 상기 다변량 분석법으로 분석하여 얻은 데이터는 스코어 플롯인 것을 특징으로 하는 방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농촌진흥청 서울대학교 산학협력단 공동연구사업/국책기술개발사업 분광법 기반의 수입산 혼합 쌀 판별기술 개발