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고추를 함유한 케찹 조성물

  • 기술번호 : KST2014058504
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 고추를 포함하는 고추 케찹 조성물에 관한 것으로, 토마토페이스트 30~40중량%, 설탕 10~20중량%, 식초 10~20중량%, 홍고추 퓨레 5~15중량%, 당류 5~20중량%, 고춧가루 0.5~5중량%, 청양고추 퓨레 1~5중량%, 매실엑기스 1~5중량%, 소금 1~5중량%, 레몬즙 0.5~3중량%, 청주 0.5~3중량%, 포도씨유 0.1~3중량%, 흑후춧가루 0.1~1중량%, 허브 0.1~3중량%로 이루어진 것을 특징으로 하는 고추 케찹 조성물이다. 스테이크, 바비큐, 닭튀김, 햄버거, 피자, 스파게티에 어울려 국내외적으로 손쉽게 사용할 수 있고, 고추 원료를 이용함으로써 기능성과 함께 매운맛이 더해져 풍미 있는 조리를 할 수 있다.
Int. CL A23L 27/60 (2016.01.01) A23L 27/10 (2016.01.01) A23L 33/105 (2016.01.01)
CPC A23L 27/63(2013.01) A23L 27/63(2013.01) A23L 27/63(2013.01)
출원번호/일자 1020120020016 (2012.02.28)
출원인 서울대학교산학협력단
등록번호/일자 10-1335594-0000 (2013.11.26)
공개번호/일자 10-2013-0098468 (2013.09.05) 문서열기
공고번호/일자 (20131202) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2012.02.28)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 서울대학교산학협력단 대한민국 서울특별시 관악구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 황인경 대한민국 서울 서초구
2 이슬 대한민국 대전 동구
3 유경미 대한민국 서울 서대문구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인태동 대한민국 서울특별시 구로구 가마산로 ***, ***호(구로동, 대림오피스밸리)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 서울대학교산학협력단 서울특별시 관악구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2012.02.28 수리 (Accepted) 1-1-2012-0161019-50
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2013.01.14 수리 (Accepted) 4-1-2013-5007213-54
3 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2013.06.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0412029-19
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2013.06.25 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0434637-63
5 [대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Appointment of Agent] Report on Agent (Representative)		 2013.08.05 수리 (Accepted) 1-1-2013-0706907-07
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2013.08.26 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2013-0773989-89
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2013.08.26 수리 (Accepted) 1-1-2013-0773986-42
8 등록결정서
Decision to grant		 2013.11.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0801588-22
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2015.03.17 수리 (Accepted) 4-1-2015-5033829-92
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2015.05.13 수리 (Accepted) 4-1-2015-5062924-01
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.05.13 수리 (Accepted) 4-1-2019-5093546-10
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.05.23 수리 (Accepted) 4-1-2019-5101798-31
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.08.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5154561-59
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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토마토페이스트 32
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패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림수산식품부 서울대학교 산학협력단 농림기술개발사업 수출용 고부가가치 고추가공 제품 개발