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초음파 진동을 부가한 식품 절단 및 가공용 공구(칼)

  • 기술번호 : KST2015210559
  • 담당센터 : 인천기술혁신센터
  • 전화번호 : 032-420-3580
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 초음파를 이용하여 식품을 컷팅하는 컷팅 툴에 관한 것으로, 종래에는 식품을 절단하는 장치로는 초음파 나이프가 개발되어 사용되고 있는데, 상기 초음파 나이프는 왕복운동에 의해 구동되며, 이러한 나이프는 속도가 느리고 식품을 깨끗하게 절단하지 못했다. 따라서 본 발명은 고유 진동수를 가진 혼(horn)을 설계하여 공명 현상을 이용해 식품을 잔여물 없이 깨끗하게 컷팅할 수 있는 초음파를 이용한 식품 컷팅 툴에 관한 것이다.
Int. CL B26D 7/08 (2006.01.01)
CPC B26D 7/086(2013.01)
출원번호/일자 1020110118650 (2011.11.15)
출원인 인천대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2013-0053105 (2013.05.23) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2011.11.15)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 인천대학교 산학협력단 대한민국 인천광역시 연수구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 박동삼 대한민국 인천광역시 연수구
2 장호수 대한민국 인천광역시 서구
3 박우열 대한민국 인천광역시 부평구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김태원 대한민국 서울특별시 강남구 테헤란로*길 *, 비와씨빌딩*층 (역삼동)(김태원국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2011.11.15 수리 (Accepted) 1-1-2011-0899219-04
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2013.01.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2013.02.05 수리 (Accepted) 9-1-2013-0006685-89
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2013.04.01 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0219652-16
5 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2013.05.29 수리 (Accepted) 1-1-2013-0475631-48
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2013.06.28 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2013-0584782-57
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2013.06.28 수리 (Accepted) 1-1-2013-0584779-19
8 최후의견제출통지서
Notification of reason for final refusal		 2013.11.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0761637-44
9 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2014.04.01 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0228663-53
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.10.14 수리 (Accepted) 4-1-2014-0091252-23
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2016.06.10 수리 (Accepted) 4-1-2016-5075573-17
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.10.14 수리 (Accepted) 4-1-2019-5212872-93
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
초음파를 이용한 식품 컷팅 툴에 있어서,외부 전원으로부터 50Hz 내지 60Hz의 전기에너지를 제공하는 파워 서플라이와,상기 파워 서플라이로부터 출력되는 전기에너지를 기계적 진동 에너지로 변환하는 진동자와,상기 진동자로부터 출력되는 신호의 진폭을 증가 또는 감소시키는 부스터와,상기 부스터와 접합 되어 신호가 전달되는 툴을 포함하며,상기 툴의 길이는 진동 방정식을 이용하여 결정되는 것을 특징으로 하는 초음파를 이용한 식품 컷팅 툴
2 2
제 1항에 있어서,상기 기계적 진동 에너지는 40,000Hz, 특히 모달 해석과 주파수 응답 해석에서는 공진이 발생하도록 40,000Hz에 근접한 고유 진동수를 가지는 것을 특징으로 하는 초음파를 이용한 식품 컷팅 툴
3 3
제 1항에 있어서 상기 툴의 재질은 알루미늄 합금 또는 티타늄 합금중 어느 하나로 이루어지는 것을 특징으로 하는 초음파를 이용한 식품 컷팅 툴
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 교육과학기술부/지식경제부 인천대학교 산학협력단 산학협력중심대학육성사업(기술개발과제) 초음파를 이용한 식품 컷팅용 Tool 설계 및 개발