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칼슘-알지네이트 비드에 포집한 이사첸키아 오리엔탈리스의 저온송풍건조를 이용한 종균의 제조방법(Development of Issatchenkia orientalis starter by using Ca-alginate bead after air-blast drying)

  • 기술번호 : KST2017017904
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 이사첸키아 오리엔탈리스 균주를 효모 종균으로 제조하는 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 균체와 1 내지 3% 농도(w/v)의 소듐알지네이트를 혼합하여 종균용액을 제조하는 단계(S1); 상기 종균용액에 염화칼슘 용액을 분사하여 칼슘-알지네이트 비드를 제조하는 단계(S2); 및 상기 칼슘-알지네이트 비드를 건조 보호용 조성물에 침지한 후, 송풍건조기로 건조하는 단계(S3)를 포함한다. 본 발명의 제조방법에 의해 제조된 효모 종균은 생존율이 향상된 것을 특징으로 한다.
Int. CL C12N 1/16 (2016.07.01) C12N 1/04 (2016.07.01) C12N 11/14 (2016.07.01) C12G 3/02 (2016.07.01)
CPC C12N 1/16(2013.01) C12N 1/16(2013.01) C12N 1/16(2013.01) C12N 1/16(2013.01)
출원번호/일자 1020160071090 (2016.06.08)
출원인 경북대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-1811529-0000 (2017.12.15)
공개번호/일자 10-2017-0138803 (2017.12.18) 문서열기
공고번호/일자 (20180125) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2016.06.08)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 경북대학교 산학협력단 대한민국 대구광역시 북구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 박희동 대한민국 대구광역시 수성구
2 김동환 대한민국 울산광역시 동구
3 이새벽 대한민국 경상북도 칠곡군

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이명진 대한민국 서울특별시 강남구 영동대로**길 ** (대치동) 성원타워 *층(명진 국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 경북대학교 산학협력단 대한민국 대구광역시 북구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2016.06.08 수리 (Accepted) 1-1-2016-0550218-02
2 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2017.06.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0432111-62
3 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2017.08.18 수리 (Accepted) 1-1-2017-0797488-16
4 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2017.08.18 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2017-0797487-71
5 등록결정서
Decision to grant		 2017.12.13 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0874352-03
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2018.03.26 수리 (Accepted) 4-1-2018-5051994-32
7 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2018.07.04 수리 (Accepted) 1-1-2018-0660604-94
8 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2018.07.05 수리 (Accepted) 1-1-2018-0661580-54
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.23 수리 (Accepted) 4-1-2020-5136893-04
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
균체와 1
2 2
제1항에 있어서,상기 균체는,a) 효모 배양액을 배지에 접종한 후, 진탕배양하는 단계;b) 상기 진탕배양된 효모 배양액을 원심분리하여 균체를 분리하는 단계; 및c) 상기 원심분리된 균체를 세척하는 단계를 포함하는 방법으로 제조되는 것을 특징으로 하는, 이사첸키아 오리엔탈리스 KMBL5774(Issatchenkia orientalis KMBL5774, 수탁번호 : KACC93124P) 효모 종균의 제조방법
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순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농촌진흥청 경북대학교농업생명과학대학 농업첨단핵심기술개발사업(R＆D) 지역 특산 와인용 고향미 생성 토착 발효 효모 발굴 및 종균화기술 개발