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높은 단맛을 가지는 신규한 브라제인 변이체 및 다중변이체의 제조방법

  • 기술번호 : KST2014038559
  • 담당센터 : 서울서부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-6124-6930
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 높은 단맛을 가지는 신규한 브라제인 다중 변이체 및 이의 용도에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 야생형의 브라제인 단백질보다 높은 단맛을 나타내는 브라제인 변이체 및 다중 변이체, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 당도 증진용 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 브라제인 변이체 및 다중 변이체는 종래의 브라제인과 비교하였을 때 동등한 열안정성 및 pH 안정성 및 높은 수용성 등의 특성을 가지면서 종래의 브라제인에 비해 최소 2배 이상의 단맛을 가지고 있다. 따라서, 본 발명의 브라제인 변이체는 적은 양으로도 더 많은 양의 설탕(수크로오스)과 같은 다른 감미료와 혼용 사용이 가능하며 더 나아가 이를 대체할 수 있으며, 식품 제조시 첨가물로서 다양하게 이용될 수 있다. 감미단백질, 브라제인, 브라제인 다중 변이체
Int. CL C12N 15/09 (2006.01) C12N 15/11 (2006.01)
CPC C12N 15/70(2013.01) C12N 15/70(2013.01) C12N 15/70(2013.01) C12N 15/70(2013.01) C12N 15/70(2013.01) C12N 15/70(2013.01)
출원번호/일자 1020080019008 (2008.02.29)
출원인 중앙대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-0981087-0000 (2010.09.02)
공개번호/일자 10-2009-0093470 (2009.09.02) 문서열기
공고번호/일자 (20100908) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2008.02.29)
심사청구항수 9

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 중앙대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 동작구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 공광훈 대한민국 인천 계양구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인다나 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 *길 **, 신관 *층~*층, **층(역삼동, 광성빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 주식회사 바이오스위트 서울특별시 성북구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2008.02.29 수리 (Accepted) 1-1-2008-0151675-74
2 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2008.03.28 수리 (Accepted) 1-1-2008-0224360-98
3 보정요구서
Request for Amendment		 2008.03.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2008-0044752-08
4 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2008.04.01 수리 (Accepted) 1-1-2008-0235714-15
5 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2008.10.08 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
6 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2008.11.11 수리 (Accepted) 9-1-2008-0070947-18
7 [출원인변경신고 및 특허(등록)권][전부이전]권리이전등록신청서
[Report of Applicant Change and Patent Right] [Full Transfer] Transfer of Right		 2009.05.27 수리 (Accepted) 1-1-2009-0320280-08
8 보정요구서
Request for Amendment		 2009.06.05 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2009-0037275-01
9 [출원서등 보정]보정서(납부자번호)
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment(Payer number)		 2009.06.11 수리 (Accepted) 1-1-2009-0342466-08
10 [대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Appointment of Agent] Report on Agent (Representative)		 2009.08.24 수리 (Accepted) 1-1-2009-0514501-43
11 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2010.02.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0089066-95
12 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2010.04.22 수리 (Accepted) 1-1-2010-0259636-51
13 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2010.04.22 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0259632-79
14 등록결정서
Decision to grant		 2010.08.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0381717-82
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2011.07.20 수리 (Accepted) 4-1-2011-5148879-89
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2011.07.20 수리 (Accepted) 4-1-2011-5148883-62
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2014-0000494-54
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.10.20 수리 (Accepted) 4-1-2014-5123944-33
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2018.07.04 수리 (Accepted) 4-1-2018-5125629-51
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.29 수리 (Accepted) 4-1-2019-5151122-15
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.08.01 수리 (Accepted) 4-1-2019-5153932-16
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
(a) 대장균 pelB신호서열 및 서열번호 100, 서열번호 109, 서열번호 113, 서열번호 114, 서열번호 115, 서열번호 117, 서열번호 142, 서열번호 143, 서열번호 144, 서열번호 145, 서열번호 146, 서열번호 147, 서열번호 148, 서열번호 149, 서열번호 150, 서열번호 151, 서열번호 152, 서열번호 153, 서열번호 154, 서열번호 155, 서열번호 156, 서열번호 157 및 서열번호 158로 이루어진 군에서 선택된 아미노산 서열을 가지는 브라제인 변이체를 암호화하는 브라제인 변이체 유전자로 형질전환된 대장균을 배양하는 단계; (b) 상기 배양된 대장균의 세포막간극의 단백질을 분리하는 단계; 및 (c) 상기 분리된 세포막간극 단백질을 열처리하는 단계를 포함하는 브라제인 변이체의 제조방법
2 2
서열번호 100, 서열번호 109, 서열번호 113, 서열번호 114, 서열번호 115, 서열번호 117, 서열번호 142, 서열번호 143, 서열번호 144, 서열번호 145, 서열번호 146, 서열번호 147, 서열번호 148, 서열번호 149, 서열번호 150, 서열번호 151, 서열번호 152, 서열번호 153, 서열번호 154, 서열번호 155, 서열번호 156, 서열번호 157 및 서열번호 158로 이루어진 군에서 선택된 아미노산 서열을 가지는 브라제인 변이체
3 3
제2항의 브라제인 변이체를 암호화하는 폴리뉴클레오티드
4 4
제3항에 있어서, 상기 폴리뉴클레오티드는 서열번호 59, 서열번호 68, 서열번호 72, 서열번호 73, 서열번호 74, 서열번호 76, 서열번호 123, 서열번호 124, 서열번호 125, 서열번호 126, 서열번호 127, 서열번호 128, 서열번호 129, 서열번호 130, 서열번호 131, 서열번호 132, 서열번호 133, 서열번호 134, 서열번호 135, 서열번호 138, 서열번호 139, 서열번호 140 및 서열번호 141로 이루어진 군에서 선택된 염기서열을 가지는 것을 특징으로 하는 폴리뉴클레오티드
5 5
제2항의 브라제인 변이체를 암호화하고, 서열번호 59, 서열번호 68, 서열번호 72, 서열번호 73, 서열번호 74, 서열번호 76, 서열번호 123, 서열번호 124, 서열번호 125, 서열번호 126, 서열번호 127, 서열번호 128, 서열번호 129, 서열번호 130, 서열번호 131, 서열번호 132, 서열번호 133, 서열번호 134, 서열번호 135, 서열번호 138, 서열번호 139, 서열번호 140 및 서열번호 141로 이루어진 군에서 선택된 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드를 포함하는 것을 특징으로 하는 브라제인 변이체 발현용 재조합 발현벡터
6 6
제5항에 있어서, 상기 재조합 벡터는 상기 폴리뉴클레오티드가 벡터 pET26B(+)에 포함되어 제조된 것으로, 서열번호 59의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R), 서열번호 68의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E35D), 서열번호 72의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E40A), 서열번호 73의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E40D), 서열번호 74의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E40K), 서열번호 76의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E40R), 서열번호 123의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E35D), 서열번호 124의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E40A), 서열번호 125의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E40D), 서열번호 126의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E40K), 서열번호 127의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E40R), 서열번호 128의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E35D_E40A), 서열번호 129의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E35D_E40D), 서열번호 130의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E35D_E40K), 서열번호 131의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(E35D_E40R), 서열번호 132의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E35D_E40A), 서열번호 133의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E35D_E40D), 서열번호 134의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E35D_E40K), 서열번호 135의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(H30R_E35D_E40R), 서열번호 138의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(29ins30 Lys_H30R_E35D_E40A), 서열번호 139의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(29ins30 Lys_H30R_E35D_E40D), 서열번호 140의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(29ins30 Lys_H30R_E35D_E40K) 및 서열번호 141의 염기서열을 가지는 폴리뉴클레오티드가 포함된 pET26B(+)-브라제인(29ins30 Lys_H30R_E35D_E40R)로 이루어진 군에서 선택된 것임을 특징으로 하는 재조합 발현벡터
7 7
제5항 또는 제6항의 재조합 발현벡터를 포함하는 대장균
8 8
(a) 제7항의 대장균을 배양하는 단계; (b) 상기 배양된 대장균의 세포막간극의 단백질을 분리하는 단계; 및 (c) 상기 분리된 세포막간극 단백질을 열처리하는 단계를 포함하는 브라제인 변이체의 제조방법
9 9
제2항의 브라제인 변이제를 유효성분으로 포함하는 당도 증진용 식품 조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.